天津打造北方食品冷链物流集散中心

记者昨日从市商务委获悉，由天津市商务委员会、天津市现代物流协会和台湾工业技术研究院共同编制的《天津市冷链物流储运销地方标准》于7月1日正式实施，这也是国内发布的首部针对冷链物流储运销的系统化标准。

据了解，该标准围绕冷链物流储、运、销三个环节，以果蔬品、水产品、畜禽肉品、加工食品为主要冷链管理目标，参考美国、日本先进国家和我国台湾地区冷链标准，面向关键作业环节，规范《冷库技术规范》《运输车辆设备要求》等9项标准。这套标准主要内容包括冷链物流的主要硬件、作业流程和管理制度等三个标准体系，从生产、储运、销售三个环节，向企业提出可操作性建议。

市商务委负责人表示，该标准的实施，是津台合作的结晶。台湾自由经济示范区将智慧物流作为重点，天津滨海新区则以大陆北方市场作为其纵深腹地，双方携手将产生“1+1＞2”的效应。根据规划，未来3-5年津台冷链物流产业合作的方向是，打造中国北方食品冷链物流集散中心、完善食品冷链物流发展环境、推进食品冷链物流营运模式创新、加强食品冷链全产业链管理以及强化两岸食品冷链物流分工与合作。