缙云新闻网讯 近日，在开展肉品和水产品“百日会战”行动中，缙云县市场监管局在对壶镇镇一家餐饮店进行检查时，发现一批无标签的牛肉。目前，这些牛肉已被扣押。
执法人员在该餐饮店的销售前台、操作间、冰柜等例行检查过程中，发现了这批待加工的20余公斤牛肉冻品。
牛肉的外包装纸箱上除“阿兰那”三个中文字外，就无其它生产日期、生产地址等任何中文标签标识，也无合格证及动物检验检疫合格证，且经营者当场也无法向执法人员提供购货等相关凭证。
执法人员按照《食品安全法》规定，对上述无标签的牛肉予以扣押，并将对该牛肉的来源进行进一步的调查。
目前，肉品和水产品安全专项整治“百日会战”正在如火如荼开展中。截止目前，全县开展联合执法22次，检查畜禽、水产养殖场593个，屠宰场(点)37个，仓库、冷库89个，肉品、水产交易市场27个，肉品、水产品生产经营单位2333家。排查出风险隐患3个，查处问题肉品180公斤，行政立案9起，张贴发放通告5796份，组织宣传活动29次，组织培训329人，约谈企业862家，签订责任书2432家。
接下来，该局将继续对各类市场销售和经营者冷库储存的牛肉及其它肉制品进行检查，督促经营户切实履行进货验收和索证索票制度，严厉打击违法销售行为，切实保障人民群众饮食安全。
