后市猪价同比有望上涨
整体来看，若无重大生猪疫情及突发事件影响，2015年全年生猪市场行情好于2014年，养殖利润同比增加，猪价同比上涨。具体分析如下：
从供给看，生猪存栏量同比有所下降。调查显示，2014年虽然猪价大幅下降，生猪养殖持续亏损，但并没有出现大面积宰杀母猪现象，而是正常淘汰落后产能，优化母猪结构，一定程度上提高了能繁母猪生产性能。农业部发布的数据显示，2014年以来，全国4000个监测点能繁母猪存栏数量同比持续下降，且降幅逐月增大。其中11月底同比下降12.1%，预示2015年可出栏生猪数量少于上年同期。另据统计局数据，2014年1~3季度生猪存栏同比分别下降0.2%、1.9%、2.1%，同比降幅呈逐季扩大态势。
需要注意的是，2015年养殖户的补栏积极性不高。2014年以来，仔猪市场价格呈下跌态势，截至12月10日同比下跌20.8%，表明养殖户对后市行情不看好，信心不足。另据调查，2014年1~3季度养殖企业后备母猪价格、淘汰母猪价格调查得分均处于偏低水平，预计4季度养殖企业补栏积极性有所提高，但仍然偏低。
从需求来看，猪肉需求持续低迷，难以拉动生猪价格大幅上涨。2014年以来猪肉消费量增速放缓，旺季不旺，预计2015年消费量增幅不大。一是随着八项规定的进一步实施，猪肉高端消费受到抑制；二是居民饮食习惯以及观念发生改变，肉类消费更加趋于多样化，南方腌制肉品数量减少，猪肉消费增幅放缓；三是水产品、禽蛋等替代消费不断加强；四是节日期间猪肉消费量增幅或小于预期，节日效应不明显。
从成本来看，玉米等饲料价格持续高位，加上人工、防疫、环保等成本居高不下，支撑生猪价格上行，若2015年猪肉消费维持2014年水平，预计全年猪价大幅上涨的可能性不大，但不排除个别阶段猪价波幅偏大的可能。在饲料价格方面，据发改委数据，截至11月末，2014年玉米平均批发价格同比增长1.7%，预计2015年玉米价格仍将延续自2009年以来的上涨态势。在人工成本方面，2014年以来，我国已有16个地区调整了最低工资标准，平均调增幅度为14%，2015年仍有上调预期，养殖企业雇工成本进一步上升。另外，防疫及环保成本也在逐年增加。
