在延吉市食品安全委员会统一部署下，10月28日，由延吉市市场监督管理局牵头，联合延吉市教育局、市城市管理行政执法局组成检查组，采取随机抽查及飞行检查的形式，对延吉市部分中学、小学、幼儿园及周边商店、饭店等食品安全问题进行了执法检查。
在执法检查中，检查组一行来到延吉市第八中学、延吉市北山小学、延吉市蓓蕾幼儿园，以校园内食堂、商店及校园周边部分餐饮店等为重点，突击检查了学校食堂基本设施、食品配送、食物采购存储等情况，校园周边餐饮店的餐饮服务许可证、从业人员健康证明、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实情况；校园周边食杂店的食品流通许可证、营业执照、进货检查验收等自律制度的落实情况；食品摊贩的食品加工经营和原料来源、进货渠道等情况。
在学校食堂及周边餐饮店检查中发现，有2家餐饮店索证索票不全，一家餐饮店工作人员未办理健康证，一家食品商店发现三无产品——银耳。针对现场发现的问题，工作人员当场提出警告，并要求负责人限期整改。在学校及周边超市检查中发现，一家超市进口韩国乳制品饮料未按相关规定贴中文标签，执法人员现场对该业主讲解了有关销售进口食品的相关法律、法规及注意事项，并责令该业主立即将未贴中文标签的韩国乳制品饮料下架，将中文标签粘贴后方可上架销售。
执法人员表示，以此次校园食堂、超市及周边食品安全专项整治为契机，今后将进一步加大食品安全监督检查力度，努力使全市市民食用可靠安全放心的食品。
