台中市清查所有学校 未发现使用问题牛油食品

据台湾媒体报道，台中市府教育局昨天紧急清查学校午餐食材是否曾用台中家禽运销合作社向高雄正义公司购入的固型油炸专用油-精致牛油制成12项产品，经比对卫生局提供有问题产品的生产时间，并非问题黑心油，宣布这13所学校排除使用到问题产品，虚惊一场。

据报道，台中市爆出学校使用问题牛油食品，引起家长、学生恐慌，教育局本来清查13所学校曾使用卡啦鸡腿堡或香柠鸡柳条等食材， 卫生局追查台中家禽运销合作社向高雄正义公司购入固型油炸专用油-精致牛油制成的裹粉预炸类产品，包括炸棒腿类、卡啦鸡腿堡类、甜点类、鸡块鸡堡类、香柠鸡柳条等产品。

教育局从学校午餐系统查询，到下午清查后，比对卫生局提供台中家禽运销合作社有问题产品范围，已排除台中市学校有使用到问题产品可能，教育局也要求厂商提出相关证明文件。

学校午餐原已限制油炸品使用次数每周低于一次，教育局表示，将再要求各校避免使用油炸品，如有需要，鼓励购买新鲜食材自行制作，避免采购工厂制做加工成品或半成品，以减少食安疑虑。