今年下半年以来，延吉市鸡蛋价格持续上涨，中秋节前夕更是曾创下每公斤13元的高位，刷新鸡蛋零售价历史纪录。随着十一黄金周假期的结束，10月中旬起，延吉市许多商超、农贸市场蛋价陆续跌破12元/公斤，鸡蛋零售价重新回归“5时代”。
重回“5时代”市民满意购
10月25日，记者走访了延吉市区几家商超后发现，虽然各家鸡蛋价格各不相同，但每公斤均未超过12元，价格大多集中在11元左右。在公园路一家超市鸡蛋每公斤零售价11元。在爱丹路一家大型超市鸡蛋每公斤10.78元，由于价格特别优惠，超市限量供应，很多顾客都在排队购买。一位大爷买到鸡蛋后满意地说：“这家（超市）的鸡蛋价格挺实惠，比市场上还便宜，前段时间鸡蛋真的太贵，有点儿接受不了，现在回落到5块多钱可以多买了。”
价格回落 市场销量增
“鸡蛋价格今年8月底、9月初的时候价格最高，十一过后开始慢慢降下来，不过还是要比去年同期高。”10月26日上午，在河南街碧水早市，一名摊主告诉记者，中秋节价格最高，她销售的鸡蛋曾卖过13元/公斤，现在便宜了不少，每公斤11.2元，销售量也较之前有所增加。记者看到早上刚拿出来的一箱鸡蛋已经卖出了大半部分。采访期间，还不时有市民购买鸡蛋。
市民按需购买 未现“抢购潮”
鸡蛋价格未来是否继续上涨抑或下跌，各商家都表示不好说。记者采访中注意到，尽管此番价格回落，但一些商家预想中的“抢购潮”却没有出现。很多市民面对鸡蛋优惠价格心动却未失去理性。一名顾客说：“鸡蛋虽然是家中厨房常备品，但由于每次吃得少，平时该买多少还是多少。现在超市都离得近，少买点儿还能吃个新鲜。”
据业内人士分析，受今年上半年禽流感的影响，蛋鸡存栏量有所下降，养殖户积极性不高以及成本增加等不利因素，造成鸡蛋价格飞涨。随着十一等重要节假日基本度过，天气凉爽、补栏的蛋鸡产蛋量增加，促使鸡蛋市场供应量充足，价格自然开始回落。
