【午餐】熏鲭鱼沙拉和辣根
把绿叶蔬菜、辣椒片、半个小西红柿拌在一起，然后把自然熏制的鲭鱼片放在上面。把辣根和天然酸奶混在一起，浇在上面。
好处：鲭鱼能滋润皮肤并且是维生素E的重要来源。
●零食：柑橘沙拉、杏干和芝麻
把新鲜的橘子和葡萄柚各50克和切碎的有机杏干20克拌在一起，撒一小把黑芝麻在上面。
好处：柑橘类水果是包括维生素C在内的抗氧化物的重要来源，可以帮助生成胶原蛋白，使细胞具有弹力。
【晚餐】奶酪香豆泥
预热烤箱至250摄氏度。把土豆蒸熟去皮，用勺碾碎，加入黄油、牛奶、盐，调匀;奶酪切丁加入土豆泥中拌匀，装进烤盘放入烤箱中烤5~8分钟。配一些新鲜蔬菜食之。
美肌饮食计划-第5天
【早餐】西洋菜和小西红柿煎蛋卷
西红柿切两半，煎或烤熟后放入容器内再加入橄榄油。把柴鸡蛋加牛奶或水打到起泡后也加进去。再加新鲜的西洋菜叶。搅拌均匀后煎成鸡蛋饼。
好处：这份早餐含有丰富的蛋白质。西洋菜含有大量的抗氧化的β-胡萝卜素，是抗衰老的重要物质。
●零食：100克新鲜葡萄，一小把巴西坚果
好处：葡萄的抗氧化能力非常强，能有效改善皮肤状况。
