【午餐】大虾沙拉配香菜香蒜瓣
将煮熟的紫米60克、生洋葱丝，嫩玉米粒、嫩豌豆、红辣椒和黄辣椒切丁、煮熟剥皮的大虾放入大碗，加入少许酱油，以及腰果碎、香菜末、 一瓣大蒜，辣椒末，芝麻油和一些酸橙汁搅拌均匀即可。
好处：甲壳类是低脂高蛋白食物，含有丰富的矿物质，包括抗氧化的硒，能保护肌肤对抗岁月的侵袭。
●零食：腰果和甜菜根沙拉
把红辣椒、甜菜根、腰果、姜、少许酱油和少许苹果醋混合在一起，配一些新鲜的甜豌豆。
好处：甜菜根含有很高的纤维和丰富的抗氧化剂，能提高免疫系统的功能，生成胶原蛋白来保持细胞的饱满。
【晚餐】腌牛肉和青木瓜凉拌菜
把100克未成熟的青木瓜、一茶匙绿辣椒末、新鲜薄荷、新鲜香菜、柠檬汁、50克切成薄片的紫甘蓝和卷心菜拌在一起。用胡椒粉把牛肉腌渍起来(牛臀肉最好，100克左右)后，用少许油煎至你喜欢的生熟程度。把煎熟的牛肉切成片，配木瓜蔬菜沙拉，或米饭或面条。
好处：卷心菜是抗氧化剂、维生素A和维生素C的重要来源，能帮助你预防阳光的灼晒。
美肌饮食计划-第3天
【早餐】熏三文鱼和炒蛋
准备50克熏三文鱼和一个炒柴鸡蛋。配上烤的小西红柿，撒上一点柠檬汁和黑胡椒粉。
好处：鸡蛋中含有的蛋白质和维生素A能促进胶原蛋白的生成，帮助皮肤再生。这份富含蛋白质的早餐能让你在10点前不会饿。
●零食：浆果和榛子
来100克当季的新鲜浆果和一小把榛子吧。
好处：浆果是维生素的重要来源，维生素C可以帮助保护皮肤免受自由基的损害。
