高价不等于高端
6月21日，时代周报记者走访多家广州市的大型超市。据超市售货员对记者表示，法国依云和昆仑山矿泉水相对来说卖得不错。
记者随机采访了近10名消费者，他们对于高端矿泉水的概念一直模糊不清，相较于一般的农夫山泉和华云怡宝，有市民专挑价格相对高的饮用水。
事实上，用价格评判饮用水的好坏，并不靠谱。“水源的水质都是一样，加工处理工艺也没有多大的成本差异，价格的高低企业自己说了算。”一名恒大冰泉矿泉水销售人员对时代周报记者坦言。
自称20年不喝自来水的水质专家赵飞虹，研究矿泉水水质已10余年，她告诉时代周报记者，除了高端矿泉水的高价外，还要看它的水源地，水源地对于高端矿泉水来说非常重要，至少它是决定这款矿泉水是否高端的首要条件。
如果要取得水质优良、污染少的矿泉水，只能到偏远、交通落后的地区，寻找矿泉资源。
不同于城市周边的水，偏远地区的矿泉水水源地，要承担当地环境保护问题，要圈很大的地，不能让周边人员的活动影响其水质，此外矿泉属于矿产资源，国家对其征收矿产资源费用，同时矿泉水要经过长途运输，除广告营销外，售价自然就高，
以法国依云水为例，其在中国属高端水，但在欧洲国家则是一个大众品牌，依云330ml瓶装水在中国售价普遍达到10元，而在欧洲仅约4元人民币。
而且并不是高价就意味着优质。作为高价水代表的依云就多次被曝出现质量问题。据不完全统计，自2006年6月起，依云已被曝光六次菌落数超标、亚硝酸盐超标。
赵飞虹告诉时代周报记者，她曾于2001年在超市购买了依云矿泉水，当时在实验室检测发现，水质确实很好。但去年，她又在超市购买了依云矿泉水，检测发现，依云矿泉水的水质远不如从前，各项指标连中国长白山、昆仑山等地的矿泉水水质都赶不上。
