②海藻类食物
如海带、紫菜和昆布等，此类食材对放射性物质有特别的亲和力，其中的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，减少放射性物质在人体内的积聚。
代表食材：海带 12大卡/100克
海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、粗纤维、碘、钙、磷、铁等多种成分，海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有促进有害物质排泄的作用。
③菌菇类植物
如香菇、黑木耳、冬菇等。许多菌类都含有特殊成份，具有清洁血液和解毒的功能。
代表食材：木耳 21大卡/100克
木耳所含的一种植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外排毒清胃；同时木耳还有清洁血液的作用，经常食用可有效清除体内污染物质。
代表食材：冬菇 19大卡/100克
冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，同时它还含有30多种酶以及铁、磷、钙等成分。冬菇所含的多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力。
