太仓日报讯(记者 廖文婷) 白花花的豆腐出自没有营业执照的“黑”豆腐坊。近日，港区、浏河工商分局根据群众举报，联合城管、公安、质检等部门查处了25家无证照经营加工豆制品作坊。
港区工商分局经过调查摸底核实，浏家港无证照经营加工豆制品作坊情况较为严重，数量多达23家，其中茜泾村17家，马北村6家，如此数量非法豆腐坊的存在，给当地食品安全带来了一定的隐患。执法人员查处了这些豆制品作坊，查获了一批非法豆制品成品、原料并暂扣了非法从事加工豆腐的部分设备。
同样，今年浏河也出现了一些非法豆腐坊，浏河工商分局配合公安、质检、城管等部门，深夜出动，突击检查了位于浏河镇新闸村和东仓村的两家非法豆腐坊，查获非法豆制品成品70余板，原料以及相关食品添加剂400余公斤。
工商人员同时提醒消费者，挑选豆腐首先要看颜色，正常豆腐的颜色应该略带点黄，如果颜色过白，有可能添加了漂白剂，不宜选购。第二，好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香。
