西部商报讯
（记者 祁瑞龙 熊园 实习记者 杨楠） “火箭蛋”“姜你军”“猪周期”，近期农产品(000061，股吧)价格“过山车”行情愈演愈烈。记者在走访部分菜市场后了解到，鸡蛋的零售价目前已涨至5.8元/斤，生姜零售价已涨至12元/斤，“火箭蛋”“姜你军”重现兰州市场。
火箭蛋
鸡蛋价格要破“6”
每斤售价冲至5.8元
“鸡蛋一天一个价，五一前零售价格为5元/斤，但昨日成了5.8元，部分菜市场高达5.9元，照此情形，我看再过几天鸡蛋价格就破6元了。”市民张大妈昨日在菜市场买了两斤鸡蛋，看到记者询问价格时抱怨称，再涨就吃不起了。记者走访五泉山菜市场、正宁路菜市场、鼓楼巷菜市场后了解到，目前鸡蛋零售价为5.8元/斤。昨日，记者电话联系到我省庆阳市的养殖大户—正宁县大农养殖有限公司的厂长范有民，他告诉记者，目前该厂的鸡蛋出厂价为5元/斤。“近期鸡蛋价格上涨，刚过完年鸡蛋出厂价才4元/斤。”
原因分析： “鸡蛋价格上涨最主要的原因就是养殖户的成本增加所致。我们厂喂鸡的饲料的主要成分就是玉米，此前玉米价格是0.95元/斤，现在玉米的价格已经涨至1.08元/斤，玉米价格的上涨直接导致饲料成本的增加。”范有民分析称，此外，随着端午节假期的临近以及货源供应趋紧，鸡蛋价格恐难出现回落。
卓创咨询鸡蛋分析师李霞分析称，近期鸡蛋价格上涨的主因是货源供应趋紧，主要体现在山东、江苏、河北等主产区，目前鸡蛋产量同比减少30%至40%，养殖户上苗积极性较差，而补栏量恢复缓慢。
姜你军
批发价同比上涨两倍，零售价创新高
“一斤12元，比春节期间的价格都要高。”市民王女士昨日抱怨近期生姜价格高得比较离谱。张掖路菜市场经营户郑师傅主要经营生姜、大蒜，她告诉记者，“近期生姜价格确实涨得比较高，市场上的生姜都是从山东、河南等地收购来的，产地收购价格一涨，销售市场的价格自然水涨船高。”
大青山批发市场监测的数据显示，近期生姜的平均批发价格为14.00元/公斤，去年同期则为3.92元/公斤，同比上涨257.14%。批发商黄维新称，生姜价格突然走高是从2013年6月中旬开始的，当时的零售价格在5元左右，到了2013年10月，零售价已经飙至10元，而目前涨至12元左右。宋老板是山东潍坊的一位生姜收购商，专为兰州大青山批发市场供应生姜，他昨日在山东接受记者电话采访时表示，生姜每年2月种植，9月前后上市，一直要卖到来年的9月前后。“目前由于货源短缺，我在山东潍坊当地的田间地头收购生姜时发现，不仅收不来货，收来一点货的成色和品相也不太好。”
原因分析： 宋老板表示，生姜种植面积减少，“2011年、2012年连续两年的价格低潮，加上毒生姜事件的影响，生姜种植户都改种其它农产品了。”而除了种植面积减少，去年山东潍坊地区还遭遇到干旱影响，亩产量减少比较明显，“2012年一亩地能收1万多斤生姜，而去年一亩地的产量在7000斤~8000斤左右，这无形当中又减少了生姜的供应量。”大青山批发市场常年经营生姜批发生意的刘全义昨日也向记者坦言，“春节过后，很多姜农看到产量减少，预测到生姜行情会走高，产生了惜售心理，这也是导致生姜价格一路攀升的因素。”
