记者跟随孙先生了了解小螺号的一次完整配送经过:
凌晨1点左右:在市南区的辛家庄发行站,厂家的低温送奶车将奶直接送达辛家庄发行站。
凌晨1点10分,发行站安排专人负责接收,此次接收的工作人员姜师傅。他表示 ,接奶是一项严谨而细致的工作,必需详细清点数量并第一时间放于冷藏柜进行保存。发行站冷藏柜常年保持4摄氏度左右的低温环境 ,就鲜奶冷藏保存而言,各个发行站站长为第一责任人。
凌晨6点左右,发行站值班班长负责将奶品分发到路段投递人员手中,每个路段投递人员车上都会有一个专门放奶的泡沫箱子,箱子里都有提前放好的冰块。这样就确保了巴氏牛奶从厂家到客户家中的冷链的完整性。
早晨7点半左右,各路段投递人员陆续完成投递任务。配送站孙先生表示 ,这个时间段恰逢岛城市民准备早餐的高峰期,这样能确保消费者第一时间喝上巴氏鲜奶。与商超售卖及其他社会奶站不同,小螺号配送并未开通巴氏奶零售业务,所配送的牛奶均是按照按照订单生产、配送,这就避免了退换货的情况出现,确保配送的每一袋鲜奶都是24小时内生产的巴氏鲜奶。
乐天玛特、光明暂无答复
10月24日下午,记者拨打了山东路乐天玛特的办公电话,对此前暗访发现超市的低温奶存放冰柜不开的问题进行采访。
经过反复沟通,山东路乐天玛特超市接线人员给记者提供了另外一个号码,记者打过去后,对方表示自己是监控保卫处,对记者反映的问题无法回答,同时提供给记者一个超市后勤经理的电话,表示经理可以解释记者的问题,记者拨过去后,开始无人接听并提示号码为空号。直到24日下午4时58分许,记者再次拨打后,有人接听了,表示经理不在,这些问题需要经理回来后答复。
另外,10月23日~24日,记者在这两天里多次拨打了光明乳业的总部办公电话,均显示座机繁忙。此前,记者在多家超市发现,光明奶制品部分要求“2~6℃”低温保存的奶放在常温的冰柜里。下一步,记者将继续对光明、琴牌等低温奶存放情况进一步调查报道。文/图 本报记者
(来源:半岛网-城市信报)