信息时报讯 （记者 郭苏莹 通讯员 岳志轩） 中秋佳节即将来临，目前正是月饼产销旺季。昨日，记者从广东省质监局获悉，为加强月饼和月饼馅料生产环节的监管，广东省质监局组织对省内企业生产的月饼和月饼馅料进行专项抽样检验，结果显示，“富蝶轩”、“金九”等四款月饼不合格。
据悉，此次抽检，涉及莲香楼、陶陶居、广州酒家等141批次广东省月饼产品，重点检验脂肪、总糖、馅料含量、二氧化硫残留、防腐剂、塑化剂、微生物等项目，发现内在质量不合格样品4批次。其中，“富蝶轩”的福满人家纯伍仁月饼、蛋黄豆沙月饼、“金九”伍仁金腿月饼馅料等4款产品因菌落总数不合格及大肠杆菌超标上“黑榜”。
据了解， 菌落总数超标或易致胃肠疾病。广东省质监部门分析，造成菌落总数和大肠菌群不合格的原因可能是企业生产环境、操作人员卫生、生产工艺、包装容器及产品运输等环节卫生管理把关不严导致产品受细菌污染。
广东省质监局相关负责人表示，已责成企业所在地的市质监局依法对抽查不合格产品生产企业进行处理并采取相应措施落实整改；将本次抽检不合格的企业列为重点监管对象，强化日常监督检查，进一步加大专项抽检力度等措施。
