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四川抽查182个产品批次月饼质量 2个批次不合格

时间:2013/9/12 9:24:52 来源:四川在线

  四川在线消息(四川在线记者 毛逸)中秋节即将到来,为保障月饼质量安全,确保老百姓过上一个欢乐、祥和的节日,省食药局组织开展了月饼省级不定期监督抽查,截止目前,共抽查月饼生产企业151家、产品182个批次,合格180批次,不合格2批次,合格率为99%。

  据悉,不合格的两个批次的月饼分别是夹江县麦田春天食品有限公司2013年8月14日生产的、规格型号为450g/盒的莲蓉月饼,主要不合格项目为包装空隙率;以及注册商标为欣华祥,由成都凤兹华食品有限公司2013年8月9日生产的、规格型号为140g/封的广式火腿月饼(肉与肉制品类),主要不合格项目为菌落总数超标。

  目前,四川省食品药品监管局已督促不合格生产企业召回不合格产品,加大市场检查和巡查,并要求生产企业严格原料进厂、生产过程质量控制、成品出厂检验控制,保证月饼质量。

  在此,四川省食品药品监督管理局提醒广大消费者,选购月饼要尽量到大型商场或超市购买,并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌。看标签,选择标识规范、齐全的产品,查看标签时应特别注意产品名称、生产日期、保质期、配料清单、执行标准、“QS”标识等信息,同时索取并保存好购物凭证,以保护自身的合法权益。

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  选购月饼时 注意“一看二闻三尝”

  一看:月饼包装应完整无损,不涨袋。月饼完整无开裂、无破损、无露馅、无霉点。二闻:质量好的月饼应无异味,无霉味;三尝:质量好的月饼饼皮薄厚均匀,馅料饱满,口感绵软,软硬适中。

  此外月饼是高糖,高油,高热量食品,不宜多吃。糖尿病、高血脂、心血管疾病患者以及消化不良者最好不要食用。


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