本报讯(记者其其格 范德银 通讯员田海军 郭云旺) 为防止咸菜变坏,竟用工业盐加水浸泡储存。近日,内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪将王世亮批准逮捕。
2012年7月,王世亮在呼和浩特市某批发市场内租了一个店铺,开始做咸菜、酸菜批发生意。由于散装咸菜不易储存,他就在附近的一个废弃奶站中修建了两个储存池,又以每吨1000元的价格购进4吨工业盐,在储存池中用工业盐兑水,将购进的咸菜浸泡其中储存。
案发后,公安机关在现场发现了大量袋装工业盐。经盐业质量检测部门检验,王世亮泡咸菜所用的盐属工业盐,不能食用或用于食品加工。另经产品质量检验部门对王世亮所腌制咸菜进行检验,咸菜中亚硝酸盐含量超标,产品质量不合格,食用过量后可能引起食物中毒甚至死亡。