准备一根长竹竿，把制作好的“粘胶”抹在长竹竿的最顶端，瞄准树上的知了后，迅速将它粘住……眼下到了知了集中鸣叫的时间，平度云山镇丈岭村62岁的“老顽童”李京暖又忙活起来。“主要是图个乐子，还能顺便赚个钱。”李京暖说，他每天能粘到一两百只知了。
近日，记者采访路过平度云山镇丈岭村时，“老顽童”李京暖正抬着头仔细地搜索，发现知了之后，他慢慢地把长竹竿伸到知了旁边，快速将它粘住。“今天的收获不小，出来一个多小时，粘了40多个了。”李京暖把刚粘到的一只知了放入塑料瓶子后笑着说。
李京暖说，他们村就在217省道旁，省道两旁的行道树很多，是知了集中地，一天能粘二百只知了，粘多了就不愿吃了，可以拿到集市上卖，一只能卖5毛钱。“主要是图个乐子，还能顺便赚个钱，那岂不更美了。”李京暖说。另据他介绍，在之前粘知了时常用面筋做粘胶，目前他所使用的粘胶是从超市买来专门粘知了用的，这种粘胶粘性大，而且放置时间没限制，关键是方便，直接绑到竹竿顶端就可以了。
据介绍，知了营养丰富，蛋白高，脂肪含量低，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，被称为食品中的蛋白王，成为时髦的美味佳肴，可先用食用盐腌制后煎炸食用。记者走访了解到，知了的价格也不断上涨，特别是知了猴的价格在50多元一斤，身价一度超过了螃蟹等海鲜产品。
