据《劳动报》报道,记者昨天调查发现,受中央抑制“三公经费”等因素影响,今年月饼市场份额预计将有所缩小。其中,高价月饼受到的冲击最大。受此影响,一些企业只有看到订单后才会制作月饼,甚至有意缩短销售期。业内人士表示,月饼这一节令商品已成高档消费场所形象的象征。即便市场在萎缩,企业也要“硬撑”保身价。
礼盒价格与去年持平
离今年中秋尚有近一个月的时间,沪上月饼销售大战却已悄然开打。其中,高价月饼仍是不少高档餐饮企业和酒店力推的产品。浦东香格里拉大酒店是往年酒店市场中月饼销售的“大户”,今年其共推出了7款礼盒及2款礼篮。“价位和去年基本持平。”酒店有关人士介绍,其中礼盒定价从198元到398元不等。与其相仿,元祖、克莉丝汀、杏花楼、哈根达斯等多家企业高档月饼礼盒的定价也与去年基本保持一致。福州路杏花楼总店工作人员说,今年店里最贵的月饼礼盒售价688元,和去年相同,月饼馅为鲍鱼等高档海鲜。
但还有部分高价月饼的标价小幅上涨。元祖的一款高端中秋礼盒,就以普通月饼搭售高丽参的方式卖到了1880元。“这款礼盒去年1600多元。涨价是因为今年礼盒中的月饼数量有所增加。”元祖门店店员解释。