记者近日获悉，对于昆明市餐饮业2013年的中秋月饼食品制售，市食药监局制定了多项安全监管措施。
昆明市食药监局相关负责人告诉记者，今年将实行中秋月饼临时许可。凡在昆明市加工制作销售月饼的餐饮服务单位必须申请临时餐饮服务许可证，期限到2013年10月30日。
同时，餐饮单位制售的月饼实行品种检验制度，所有品种的月饼必须依据食品安全国家标准、国家卫生标准检验合格后才能销售。并且昆明辖区的餐饮服务单位加工制作的月饼，限于本店内销售和供客人消费，不进入超市等场所，并在陈列销售场所醒目位置向消费者出示月饼制售临时餐饮服务许可证和检验报告。“消费者看到检验合格报告后就可放心购买。”
欧阳小抒
