近日,国内乳业巨头伊利集团与美国最大牛奶公司DFA合作的相关事宜引起了业界的广泛关注。最新消息透露,双方第一步的战略合作内容以上游产业链的战略共建为主,主要涉及长期战略采购和牧场服务两个方面,此举无疑有助于增强伊利的市场竞争实力,其奶源优势进一步凸显。
据介绍,DFA是美国最大的牛奶公司,在美国48个州拥有合计18000个农场,出口市场遍布世界各地,目前是麦当劳、卡夫、星巴克等国际知名企业的重要合作伙伴。业内专家评论说,DFA在乳清粉、奶酪、大包装原粉方面都存在优势,并具有国际一流的牧场管理经验和技术,双方的合作对于中美两国的乳业发展具有标志性意义。
记者了解到,作为在品牌能量、在奶源控制力甚至是在产品品质方面都能与DFA相匹配的企业,伊利集团自发展之初,就把奶源建设作为完善乳品产业链的最重要环节之一,并始终坚持 “奶源为王”的战略。凭借多年努力,通过对上游稀缺资源的掌控而倾力打造了呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山三大黄金奶源基地,牢牢掌握了中国最优质的奶源。
在此基础上,伊利还加大力度完善牧场建设,积极从国外引进最新养殖技术与管理理念;进口大量先进设备,强化牧场的基础设施;通过开设奶牛学校,组建专家团队培训牧场管理者和选派员工出国学习的方式,培养了大批专业人才支持其现代化牧场的建设。经过多年的努力,伊利牧场的管理水平稳步上升,奶牛的生活条件得到改善,原奶产量和质量明显提高,真正做到从源头保证了伊利产品的质量。
伊利相关负责人表示,截止2012年,伊利集团在奶源基地建设方面的投入已经达到了89亿元。而截止2013年6月,伊利在全国拥有的自建、在建及合作牧场近1500座,伊利奶源供应实现集中化、规模化的养殖的比例达到90%以上,伊利在奶源建设方面取得的成绩有目共睹。