据台湾《中国时报》报道，台湾近期爆发"毒淀粉"食品安全危机，肉圆、粉圆、粉粿、肉羹、黑轮等传统小吃相继中箭，导致夜市中不少摊贩生意一落千丈。民众在饮食上的消费下滑，对当前民间消费低迷不振的台湾经济，无疑是雪上加霜。
台当局"经建会主委"管中闵也直言，希望"毒淀粉"事件对经济成长率的影响是短期的，否则时间一长，人的行为就会开始变，"那就很不好了".
台湾今年第1季GDP仅成长1.54%，其中一大原因是民间消费疲软。未料，消费未复苏，如今又面临"毒淀粉"风暴，重创消费者对食品的信心，拉低餐饮方面的消费。
逢甲观光夜市总干事赖志川表示，卖粉圆及黑轮的影响最大，前者营业额掉了7成，后者掉了一半。
旅行业者表示，暑假旅游旺季将来临，外籍旅客赴台原本向往的美食，也抱持观望态度；昔日最喜欢的冰品、珍珠奶茶，短期内消费意愿势必会大打折扣。
