根据国家规定，自1995年起，威海一直严格执行伏季休渔制度，曾一度绝迹的一些渤海湾鱼种如今又重现百姓餐桌。记者采访了解到，仅2008年至2012年休渔5年间，全市水产品总量从2008年的205.64万吨增长到2012年的229.34万吨，增长约12%，成为国内水产品供应品种最齐全的地区之一。
威海拥有大小渔船1.48万余艘，是全省伏季休渔管理的重点地区。连年来的伏季休渔，让威海海洋环境逐渐改善。今年5月初，威海市海洋与渔业局正式发布《2012年威海市渔业生态状况公报》。《公报》显示，2012年，威海市实现水产品总产量229万吨，渔业经济总产值777亿元，同比分别增长5.1%和8.2%。今年，仅前4月，威海全市水产品产量43.72万吨，产值38.27亿元，同比分别增长6.8%和5.8%。
根据统计，2008年，威海市全年水产品产量达到205.64万吨；2009年，全年水产品产量达到208.6万吨；2010年，全年水产品总产量达到213.17万吨；2011年，全年水产品总产量达到218.43万吨；2012年，全市实现水产品总产量229万吨。
威海市海洋渔业部门工作人员说，威海休渔5年间，全市水产品总量增长的数字，从侧面反映了威海渔业的良好发展势头，这其中，休渔对恢复海洋资源起了很大作用。
连年来，威海市水产品总量稳步上升，但近两年，海洋捕捞产量却略有下降。根据统计，2008年，威海海洋捕捞产量83.23万吨，2009年，海洋捕捞产量84.66万吨，2010年，海洋捕捞产量85.63万吨，呈稳步上升状态。但2011年，全市海洋捕捞产量84.52万吨，下降1.3%，2012年，海洋捕捞产量82.33万吨，下降2.6%。威海市海洋渔业部门工作人员也表示，伏季休渔的效果并不是一蹴而就，要着眼于长远。近两年，威海市严格控制海洋捕捞，不再一味“掠夺”，希望海洋资源能休养生息。休渔保护了渔业资源，改善了渔业生态环境和社会环境，利于促进渔民的长远经济利益的实现。休渔期间少捕的产量，可以在开捕后补回，而且其渔获质优价高。
