休渔期内供货量充足，预计海鲜价格略涨
临近休渔，市场上的“经济鱼”上市量减少，价格走高。休渔期将至，水产品批发市场方面已经为休渔期冻品做足准备，本市6000吨冷库已经存满，预计休渔期内海鲜批发环节价格略涨，涨幅在0.5元~1元/斤。市场鲜货由贝类、淡水鱼和南方养殖鱼补充供应。
临近休渔 鲅鱼小黄花量少价格涨
距离正式休渔期还有3天的时间，记者昨日在双兴批发市场水产品专区看到，鱼、虾、贝类等海产品种类丰富，但近海小黄花鱼、鲅鱼等常见“经济鱼”已经出现量少****的行情。销售鲜鱼的摊主周女士说，“从前天开始，本地鲅鱼的量少了，现在平均价18元/斤，比两天前每斤贵了一两元钱。 ”周女士说。记者发现，除了鲅鱼，往常多家摊位前堆成小山的小黄鱼，在昨天的市场上也不多见。鲜鱼摊主老五说，小黄花鱼基本进入尾市了，现在是10元/斤，而前两天是15元钱2斤，“小黄花鱼的量会越来越少，价格越来越高。 ”老五告诉记者。
和地产鲜鱼因量少而价格逐渐走高不同，南方养殖鲜鱼的价格普遍偏低。周女士介绍，往年一斤卖到20多元钱的鲈鱼，今年才10元钱一斤，而养殖大黄花鱼从均价19元/斤回落到16元一斤。周女士说：“主要是咱大连老百姓不认南方的海鲜。”对于休渔期间销售打算，周女士说会以销售冻品为主，配合着卖南方养殖鲜鱼。
市场准备 6000吨冷冻库已满仓
本市最主要的水产品批发市场——大连水产品交易市场的商户们已经为休渔期做足了准备。因前天大风，渔船集中回港，带回了大量鲜鱼，特别是七八斤一条的鲅鱼比较多。按照6月1日开始休渔期计算，近几天，外出渔船将陆续回港，到了6月5日、6日本地鲜鱼将停止供应。不过，到港的大部分鲜鱼还未到二级批发商手中，就已经被转送至冷库储存，“这都是在为休渔期做准备，赶上鱼量大的时候一天能存30万斤。”水产品批发市场一位商户说，为了休渔期的销售，一个大户的冰冻鱼库总储存量将近500万斤。
据水产品交易市场统计，往年休渔期内，市场冻鱼一天的总销量在80万~90万斤。目前，市场冷库可存放6000吨海产品，现在已经存满，很多业户还在其他地方分散储存。“本地商户在两个月前就已经开始为休渔期囤货了。 ”
市场工作人员介绍，休渔期内加上冷藏、人工等费用，水产品每斤价格涨幅预计在0.5元~1元，价格不会大涨。
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休渔期间咱吃啥？贝类将大量上市
休渔期间杂色蛤、扇贝、波螺和海螺等贝类产品将集中大量上市。一位杂色蛤批发商户说，现在日销量为1.5万斤。到了休渔期，其日销量将达到4万斤。市场方面预计，休渔期间，每天水产品批发市场贝类总交易量将达到190万~200万斤。另外，营口等周边地区的淡水鱼也将继续供应，到休渔期，销量预计可达到4万~5万斤，是目前的一倍。近期，福建、广州和湛江一带的养殖鱼将继续上市，休渔期间销量也将翻倍。
