猪肉长黑色脓包 档主称“很常见”
肉贩出示凭据证实非私宰猪，农业局人士疑是猪肉淋巴发炎
●前日 ●东城火炼树综合市场
舒小姐：前天上午，我在家附近的东城火炼树综合市场的一个肉档口，买了一斤多猪肉。当晚切开猪肉，中间竟然出现了一个小拇指大小的黑色不明物。至今看到猪肉就恶心。
“这个黑色物质是脓包，我之前卖猪肉经常遇到的，切掉之后，一样可以吃。”附近的猪肉档老板纷纷围上前说，他们也经常遇到这样的情况。
走访：舒小姐住在东城怡丰都市广场附近的一个小区里，前日上午10点多，舒小姐到火炼树市场买菜。在一排猪肉档口中舒小姐选择了一家贵的，“其他肉档口的肉都只卖十四五元一斤，但这家肉档口的猪肉都是20元一斤。”舒小姐花了25元买了一斤多的猪肉，回家后就将猪肉放在冰箱。直到晚上回家，舒小姐打算切点肉，煮面条吃。“我就随手在猪肉的正中间切开。”舒小姐就看到两段肉的中间有块黑色的不明物体。“有小指头大，至今想起猪肉就觉得恶心。”
昨日上午，舒小姐先是给工商部门拨打了投诉电话，而后又拨给了食品卫生管理部门，结果得知属于农业部门管。“几个部门推来推去，后来我就懒得去投诉了。”昨日下午，在记者的陪同下，舒小姐提着问题猪肉找到了该档口。档口老板指着盖有红色印戳的猪肉说，他的猪肉都经过了检验检疫，是从正规渠道来的。“这个黑色物质是脓包，我之前卖猪肉经常遇到的，切掉之后，一样可以吃。”这时，附近的猪肉档老板纷纷围上前说，他们也经常遇到这样的情况。“是脓包，长在猪肉里头，非得切开才知道。”
结果：经过协商，猪肉档口的老板给舒小姐退了货，并给予了舒小姐两倍赔偿。火炼树市场管理处的工作人员拿出了售卖问题猪肉的档口的进货凭证。“这家肉档有向管理处提交检验检疫证以及屠宰场的出场证明，各种手续都是合法的。这说明猪肉的来源正规。”东莞市农业局的工作人员说，猪肉出现脓包，有可能是淋巴发炎，也有可能是药液未能迅速吸收等原因，并强调脓包不可食用，必须切除。
南都帮忙记者 何永华
