随着夏季饮用水销售旺季的来临，饮用水市场再次成为关注焦点。
现在市面上的瓶、桶装饮用水品种五花八门，有矿泉水、纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水、矿物质水等。
这些水外观上都是清澈透明、无色无味，但是消费者都习惯随口一句“拿瓶矿泉水”。
中国矿联天然矿泉水专业委员会秘书长廖雷明确表示，市面上天然水、山泉水、矿物质水等多为概念炒作。天然水、山泉水、矿物质水等瓶装水虽然名字与“天然矿泉水”相似相近，但都不是矿泉水，其标准和矿物质指标上都相差甚远。消费者应有基本的判断常识，不是所有的瓶装水都叫矿泉水。
真正的矿泉水都会在瓶标上清楚地注明：天然矿泉水。不同的水对健康有着不同的影响。专家建议，健康饮水，首选天然矿泉水。
瓶装水≠矿泉水 康师傅、农夫山泉都不是矿泉水
从产品分类，“天然矿泉水”有专门的国家标准。“国际食品法典对瓶装水只有两个标准，矿泉水和其他瓶装水。”对此，北京保护健康协会健康饮用水专业委员会主任赵飞虹表示，对于企业来说，瓶装水上要想印“天然矿泉水”5个字，除了水质要符合严格的矿泉水国家标准（GB 8537-2008）外，还需要有采矿资质的审批，此外还要对开采地的水源进行春夏秋冬4次检测等。
在廖雷看来，天然水、矿物质水、山泉水，其实是在概念上的包装和炒作。矿泉水的审批和生产标准都很高，很多企业的水源地和生产标准达不到，去掉“矿”这个字，意味着不用受到矿泉水严格的审批和检测，为企业生产大大降低了成本。消费者一看，还以为是矿泉水，其实品质千差万别。
廖雷表示，“天然泉水”、“天然山泉水”、“矿物质水”等瓶装水，看似与“天然矿泉水”一两字之差，但其标准和矿物质指标上都相差甚远。这些水有傍矿泉水之名，迷惑消费者的嫌疑，无异于打擦边球。
对于消费者非常熟悉的康师傅矿物质水、农夫泉水等瓶装水，廖雷明确告诉记者，这些都不是矿泉水。
调查：90%的消费者买的不是矿泉水
昨天，记者对深圳市区内的沃尔玛、家乐福、山姆、华润万家等超市商场进行了采访发现，大多数商场超市虽然瓶装水的种类众多，达数十个品牌之多，但真正瓶身上标注“矿泉水”的，记者只找到百岁山、益力、昆仑山、依云、西藏5100等寥寥几个品牌。
同时，记者还了解到，矿泉水的总体销量不到其他瓶装水销量的1/5。究竟是什么原因？一些消费者给出的答案：“我们以为所有瓶装水都是矿泉水。”
就在上述超市商场，记者随机询问了正在选购瓶装水的消费者。调查中，几乎90%以上的消费者并不清楚矿泉水与其他瓶装水有什么区别。
健康饮水首选天然矿泉水
天然矿泉水的价值更高，健康饮水首选天然矿泉水，还在于矿泉水中含有丰富的矿物元素。其中，偏硅酸对人体皮肤骨骼、心脑血管有良好的保健作用，被誉为人体“软黄金”，且偏硅酸易溶于矿泉水中，在其他食物中不易获得。
矿泉水跟其他瓶装水相比，有很多本质的区别。著名水营养专家李复兴指出：一、矿泉水来自地下，不受外界影响。在地下经历多年的矿化、渗透而来，不但杜绝地表污染，而且自然天成，保证矿泉水的天然特性。二、矿泉水富含多种人体必需的矿物精华和微量元素，远非纯净水和人工简单添加两三种矿物质的矿物质水可比。
如何区分矿泉水和其他瓶装水呢？对此，李复兴教授提醒：消费者在购买矿泉水时，切记注意看瓶标——因为真正的矿泉水都会在瓶标上清楚地注明：天然矿泉水。
