东北网4月23日讯 22日，哈尔滨市食品药品监督管理局餐饮管理处联合南岗卫生监督所、哈尔滨市盐务管理局等部门开展了“中小学午餐放心工程”行动，对17家中、小学校内食堂以及校外集体用餐配送单位、校外托餐机构、校园周边餐馆进行突击检查，14家“小饭桌”因存在使用非食用盐、食物内添加不明色素等问题被当场取缔。
目击：使用非食用盐竹签子反复用
中午11时许，记者随执法人员来到位于铁岭小学附近铁岭街45-1号的“上上轩麻辣香锅店”，该店营业面积大约有10多平方米，货架子上面已经摆好了各种青菜、丸类。厨房是一个不足5平方米的脏乱狭小空间，油乎乎的案板上放着一个污渍斑斑的桶，经执法人员询问，负责人称这是色素，放到食物里面用的，至于放到什么食物里面，负责人不肯透露。在案板地下执法人员发现了一个脏兮兮的油桶，里面有少许废油，油桶底部已经有了厚厚的沉淀物，可见是多次反复使用过的。
经哈尔滨市盐务管理局工作人员现场测试，该店使用的盐是非食用盐，“正常的加碘食用盐用专业碘试剂测试后呈蓝色，而该店的盐测试后却呈白色，没有添加碘，至于是否为工业盐，还要取样后进一步检测”，工作人员赵春亮说。
随后，执法人员对铁岭街35号的金城烧烤店进行了检查，记者在后厨房看到，水池子里有刚刷好的竹签子，在案板上放着客人吃剩下的麻辣汤料、肉串等。满是污泥的地面上放置着大量没有经过刷洗的竹签子，分别放在了3个桶内。
经查，这两家店均未取得餐饮服务许可证，从业人员也没有健康证明，执法人员将这两家店立即取缔予以查封。
家长：学校送的饭不好吃，“小饭桌”不安全
11时30分许，在铁岭小学校门口大批的学生涌向校外，记者随机采访了几位家长。家长刘女士说，她是来给女儿送午饭的，她家距离学校步行需要20分钟左右，记者看了刘女士给女儿带来的午饭，有西红柿炒鸡蛋、肉片炒黄瓜和米饭，饭还是热的，装在一个精美的保温饭盒内。“以前也考察过附近小饭桌，卫生条件太差，学校定的统一饭菜孩子又不愿意吃，虽然家长费点事儿，但是为了孩子能有一个健康的身体，吃得放心，还是每天坚持给孩子送饭”，刘女士表示。
还有的孩子一头钻进等在路边的私家车内吃家人给送来的午饭。多数学生选择吃校外送的盒饭以及辅导班提供的午饭。
教育局：要求小饭桌达A级标准，接受监督
哈尔滨市教育局体育、卫生与艺术教育处杨狄表示，学校一直提倡家长给孩子自带午餐，并为孩子们提供了价值400万元的免费热饭设施，经过一段时间考察，热饭设施多数被闲置，起不到作用。下一步，教育部门会请家长成立家长委员会，对符合标准的校外托餐机构，在卫生、食品原料、健康证等方面逐一考核，轮流试吃，在家长的建议下校方与校外集体用餐配送单位、校外托餐机构签订配餐合同，校外托餐机构每天送餐须持协议或者合同送餐。对于经食品药品监督管理局批准的合法校外托餐机构，校方也会向家长和社会进行公示。也希望家长出于对孩子健康方面的考虑，加强教育，不要选择无资质的校外托餐机构，给孩子的健康带来隐患。
哈尔滨市食品药品监督管理局相关负责人表示，监督管理部门将不定期进行突击检查，以此保障中小学生的用餐安全。
