济南：猪肉价下滑牛肉价仍“牛” 高达21元每斤

随着春节远去，肉类消费旺季宣告结束，山东济南肉类销量同年前相比大幅下滑，猪肉价格已有小幅下滑，但牛羊肉价格还维持在年前的高价。

21日，记者走访了济南七里堡综合批发市场和多家超市发现，肉类摊位前普遍冷清，同年前熙熙攘攘的情况形成了强烈的对比。在七里堡市场卖猪肉的杜先生告诉记者，春节的前几天是猪肉的消费高峰，每天要卖出3000多斤，年后每天只能卖出1000多斤。

猪肉不好卖，牛羊肉的销量下滑更厉害，济南市历山路一家超市生鲜处负责人告诉记者，年前每天能卖出3吨牛羊肉，现在只能卖出几百公斤。

虽然年后肉类的销量大幅下滑，但价格变化却不大，牛羊肉价格还维持在年前的高价位，猪肉价格只出现了小幅的下滑。当日，七里堡市场监测数据显示，猪肉的批发均价为每斤9.5元，比节前下滑1元左右。牛肉的批发均价为每斤17至21元，羊肉为每斤27至29元，与春节前几日的监测数据大致相同。