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甘孜州加强“两节”及两会餐饮服务食品安全监管

时间:2013/1/4 15:41:49 来源:四川省人民政府网

  为确保人民群众度过一个安全、欢乐、祥和的节日和保障“两会”期间代表委员的饮食安全,近日,州食品药品监管局印发了《关于加强元旦春节藏历新年暨两会期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》,对全州餐饮服务食品安全监管工作进行了部署。

  《通知》强调各县食品药品监管部门要把加强元旦、春节及藏历新年、“两会”期间餐饮服务食品安全监管作为当前的头等大事来抓紧抓好,切实加强组织领导,严格落实责任。

  《通知》要求各县食品药品监管部门要对承办“团圆饭”、“年夜饭”和“两会”期间会议餐饮保障等集体性聚餐的餐饮服务单位、旅游景区及周边餐饮服务单位开展一次专项检查。提前介入,重点防控,切实防止群体性食物中毒事故的发生。

  《通知》还要求各县食品药品监管部门要提前做好餐饮服务食品安全事故应急处置准备工作,严格执行24小时值班制度和领导带班制度;进一步加大餐饮服务食品安全法律法规和科普知识的宣传力度,引导广大消费者科学消费、理性消费、安全消费。


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