昨日，记者从正在征求社会公众意见的《广州市餐饮业污染防治管理办法(草案征求意见稿)》（以下简称《管理办法》）中获悉，餐饮场所产生的油烟、废气将不得排入城市地下管道，餐饮场所加设外置烟管除应征得规划部门同意外，还应取得烟管附着墙体的建筑物业主和烟管10米范围内所有业主的同意。
纯住宅楼内禁止改建餐饮店
《管理办法》指出，本市餐饮业总体布局规划应符合环境功能区和餐饮业污染防治要求，推进餐饮场所与居民住宅楼分离，建设相对独立的餐饮业集聚经营区。具备条件的餐饮业集聚经营区，应建设有专门的油烟集中处理设施。同时，具有餐饮功能的建筑物设计时，应当设计餐饮业专用烟道、污水处理排放设施，合理安排废气、噪声等污染防治设施的安装位置。
《管理办法》还提出，将禁止在不含商业裙楼的住宅楼内、商住综合楼内与居住层相邻的楼层，以及与周边住宅楼等环境敏感建筑的距离少于5米的场所，新建、改建、扩建产生油烟、废气、恶臭或者其他损害人体健康的气味的餐饮场所。
夜间扰民店晚上10点停业
《管理办法》提出，餐饮场所产生的油烟、废气应通过专门的内置或结合建筑主体外墙设置的烟道高空排放，不得排入城市地下管道。餐饮场所不得擅自加设外置烟管，如果确需加设的，除应征得规划部门同意，还需要满足以下条件：包括油烟排放口与周边住宅的最小距离应不小于10米；烟管高度应高出餐饮场所所在建筑物及四周10米范围内的建筑物1.5米；烟管附着墙体的建筑物业主和烟管10米范围内所有业主同意。
此外，《管理办法》还要求餐饮业户应合理布局、科学安装排风机、鼓风机、冷却塔、空调器等产生环境噪声的设备，采取隔音降噪措施，定期保养维护。而位于居民住宅建筑物内的餐饮场所排放噪声超过规定标准的，由所在地区、县级市环保部门责令限期整改，整改期间，可限制其营业时间。造成夜间噪声污染扰民的，其经营时间应限制在6时至22时。
