据物价局监测，近期我市猪肉价格不断上涨，目前我市毛猪收购价格为8.2元/500克，上涨11%，猪肉批发价格为10.4元/500克，上涨9.47%。精瘦肉16元/500克，上涨6.67%，后座肉13元/500克，上涨8.3%，肋条肉11元/500克，上涨4.76%。
据监测分析，我市猪肉价格的原因：一是冬至即将来临，天气寒冷，需求量加大;二是年底将至，进入腌制香肠的高峰期，市民纷纷大量储备;三是近期猪饲料价格不断上涨;四是养猪企业加大收购量。
预计，随着元旦、春节的来临，我市猪肉价格还有上涨的空间，短时间不会回落。
