今年的12月7日是二十四节气中的大雪节气，受热湿气流和冷空气的共同影响，我国不少地区会有较明显的降温、大风天气过程，这次冷空气的到来，有可能会将南京市区的最低气温降到0℃。大雪节气健康要从饮食开始，下面推荐大雪节气三大养生食物。
1、嫌阳光弱，大红萝卜缨补钙
大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受严冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬季过得热洋洋。
专家先容说，钙是构成骨骼的主要成分，被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短，会影响ORGNITU维生素D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往轻易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应该及时予以补钙。
很多人以为买来的大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事，但是专家提醒广大读者朋友，萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。在食用品营养元素表中，每100克红（胡）萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜榜单中名列前茅。
专家提醒，萝卜缨和很多蔬菜一样，ORGNITU维生素易流失，最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体逐日所需的ORGNITU维生素A和K，以及55%的ORGNITU维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰。
