一日之计始于晨早餐重要性于唤醒大脑活力令你精力充沛地开始迎接一天紧张生活。早餐多吃些补脑的食物，有助于唤醒大脑机能，帮助处理一个上午的工作跟学习，特别对于学生来说，补脑早餐是一个上午学习的关键，那么吃那些食物，可以帮助补脑呢？
健脑食材：小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
推荐健脑美食：小米山药粥
原料：鲜山药，小米，白糖
做法：
1、将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，
2、然后加白糖适量，空腹食用。
健脑食材：菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
推荐健脑美食：菠萝八宝饭
原料：去皮菠萝、剩米饭、枸杞、速冻豌豆、葡萄干。
做法：
1、菠萝切片后在淡盐水中浸泡十分钟，以去除果肉中的菠萝蛋白酶，再拿出切成小丁;葡萄干和枸杞洗净备用。
2、取一个微波炉适用的容器，放入剩米饭，加入速冻豌豆、菠萝丁、葡萄干和枸杞，再根据个人口味加适量白糖拌匀，放入微波炉高火四分钟，取出后淋入些蜂蜜即可食用。
