冬季养生吃萝卜 羊肉炖萝卜最滋补（2）

搭配宜忌

　　  □相宜的黄金搭配

　　√白萝卜+牛肉=健脾消食

 　　√白萝卜+鸡肉=有利于营养素的消化吸收

 　　√白萝卜+豆腐=健脾养胃、下食除胀

 　　□相克的禁忌搭配

 　　×白萝卜+黑木耳=易得皮炎

　　×白萝卜+人参=导致腹胀

　　×白萝卜+胡萝卜=不利于维生素C吸收

适合冬季吃的食谱推荐：

羊肉炖白萝卜

　   [材料]白萝卜，羊肉。

　　[做法]白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。

　　[功效]益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。