误区七 “功能鸡蛋”比普通鸡蛋好
随着科学技术的发展。富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问世。其实,并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。因此,消费者在选择功能鸡蛋时应有针对性,缺什么吃什么,切忌盲目进补。
误区八 土鸡蛋比普通鸡蛋营养好
大多数人普遍认为土鸡蛋比普通鸡蛋营养价值更高,其实不是的,根据科学仪器分析土鸡蛋和普通鸡蛋的营养成分差不了多少,所以人们说土鸡蛋比普通鸡蛋要好很多的说法是错误的。