每逢换季的时候,都是疾病高发的时期,这是因为换季时间人体的抵抗力最弱,给病菌提供了良好的条件侵入人体,因此,这个季节滋补养生更为重要
肉类是人们普遍喜爱的食物之一,长期食用,可帮助人体变得更加强壮,此外,多吃肉类食物,还可刺激消化道内的分泌液,有助于消化。
肉类里的蛋白质所提供的氨基酸被人体消化后,分解出的氨基酸是人体所不能自主合成的,因此缺乏8种人体必须氨基酸的人群,可通过食用肉类食物补充。
那秋冬季吃什么肉更能促进健康?
鱼虾——微量元素最多的肉
鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。
羊肉——最滋补的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。