食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 综合报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

宁波公布碘盐监测情况 一成多市民摄入不足

时间:2012/11/17 10:33:38 来源:钱江晚报

    今年是实施新标准碘盐的第一年,按照最新的《食用盐碘含量》标准规定,从今年3月15日起,宁波盐碘含量,从以前的20-50mg/kg调整为18-33mg/kg.碘盐浓度调整后,宁波人群碘营养状况如何?市疾控中心公布了2012年宁波市尿碘水平监测情况。

    居民总体碘营养适宜

    本次共监测了11个县(市)、区1248名儿童的日间随意一次尿样,结果显示总体尿碘中位数是193.51ug/l,低于100 ug/l(碘摄入不足)的尿样有168份,占13.46%;尿碘值在100-200 ug/l(碘营养适宜)的尿样有502份,占40.22%;尿碘值在200-300 ug/l(碘摄入超足量)的尿样有386份,占30.93%;大于300 ug/l(碘摄入过量)的尿样有192份,占15.38%.

    疾控专家解释,之所以选择儿童作为样本,是因为儿童对碘摄入的波动特别敏感,而对碘的需求量和成人一致,尿碘标准和成人也相同,所以拿儿童作为样本,可以反映全人群的状况。

    宁波市疾控中心专家表示,监测结果提示,目前宁波市居民总体碘营养处于适宜状态。各县(市)、区的尿碘中位数基本处于"适宜"或"超足量(超过了适宜水平,但未过量),只有余姚市儿童尿碘中位数,最低仅为110 ug/l,且尿碘值低于100 ug/l,即碘摄入不足人群占32.5%,可能与蔬菜加工地区食用非碘盐较普遍有关,建议该地区应进一步普及碘盐摄入,减少食用非碘盐。

    专家:控碘的关键是控盐

    摄碘量过高会导致一些甲状腺疾病,专家表示,市民如果想控碘,关键还是控盐。

    根据相关调查,碘盐是食物中碘的主要来源,占75%左右。根据世界卫生组织的标准,每人每天摄盐量不超过6克,这样一来,人群尿碘水平会控制在200微克的安全线以下。但喜食腌制品的宁波市民盐摄入量一般会超过6克,多的达到10克左右,所以控制碘摄入量的前提还是要控制摄盐量。

    但昨天,专家也表示,孕妇、儿童和哺乳期妇女等特殊人群,依然要注意补碘。

    市妇儿医院妇保科主任舒立波说,孕妇对碘的需求量要比普通成人多三成至一半以上。孕妇缺碘是比较危险的,重则会出现流产、死胎、畸胎等症状,轻则会造成胎儿神经系统的不可逆损害。在临床上,他们也遇到过以上案例,但不算太多。此外,儿童缺碘会个子矮小,严重时还会造成不同程度的脑发育障碍。(通讯员 陶毓敏 记者 周皓亮)


相关搜索: 宁波 碘盐 监测
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题