海峡都市报闽南版讯 “一斤牛肉要36元？”昨日，市民陈女士在漳州市区北桥市场买牛肉，一问价格吓了一大跳。
昨日记者从漳州市物价局获悉，近期牛肉价格大幅上涨，每斤牛肉价格达到35.15元，比去年同期相比，涨幅达到四成。而鲜蔬菜和水产的价格却降价了，19种蔬菜，15降3升1平，6种水产品5降1升。
据漳州市物价局价格监测中心监测的数据显示，漳州市区每斤牛肉集市超市平均价格35.15元，与上月的32.9元比，上涨6.84%，与去年同期的24.74元比，上涨39%。
据价格监测中心工作人员分析，牛肉涨价的原因，主要是由于饲养成本不断增加，以及天气转凉，消费者对肉类食品需求量增加，供给不足，推动市场价格上扬。
不过，鲜蔬菜和水产品价格却降价了。上个月所监测的19种蔬菜，15降3升1平，环比下降14.95%，监测的6种水产品5降1升，环比下降2.81%，降幅明显。
蔬菜降幅较大的有（以下均以每500克超市、集市价格合并计算月平均价）：上海青1.57元，下降42.1%；花菜2.63元，下降35.5%；油菜1.91元，下降37.8%；萝卜1.28元，下降32.6%；西红柿2.84元，下降27.7%；大白菜1.57元，下降17.8%；黄瓜1.57元，下降18.2%。
而10月份正值海水产品的捕捞期，海水产品集中上市带动了水产品的全线下降。其中降幅较大的是草鱼、鲜带鱼的价格分别从上月的7.33元、19.49元下降至本月的6.84元、18.49元，降幅6.7%、5.1%。
据价格监测中心工作人员分析，持续的晴好天气，使得蔬菜生长旺盛，市场供应量增加，价格回落。
