11月7日下午，海口市召开餐饮企业喜迎十八大暨做好泛珠大会食品安全工作动员会，会议要求，确保泛珠大会食品安全，坚决防止餐饮场所欺客宰客。
第八届泛珠大会海口协调保障小组办公室联合市商务、卫生、食品药品监督、物价、工商局、市旅发委，将全力配合做好此次食品安全保障工作。
本次动员会主要针对在十八大和泛珠大会召开期间，各餐饮企业做好食品卫生和食品安全工作，切实做好食品安全质量关；规范经营、诚信经营、公平交易，保持餐饮服务价格稳定。要求政府各监管部门要加强市场运营管理，对食品生产、加工、流通、消费各环节的监管，组织开展从食品生产到各宾馆饭店集中定点采购的全程安全检查监控，重点把好各接待宾馆、饭店所购食品原料卫生安全关，坚持防止餐饮场所欺客宰客行为。
海口重点餐饮企业、各大酒楼、32家泛珠大会接待酒店及周边酒楼等100多家企业的负责人参加动员会。
