又到了橘子挂满枝头的时节,今年本地橘子又不好卖。有的橘农联系本报说,转眼立冬将至,橘子遇冷容易腐烂,让人发愁。本地橘子今年在市场表现如何?为何经常碰到卖不动的难题?昨日,记者进行了实地调查。
记者 倪寒霞 实习生 施俊
挂满枝头愁销路
看着自家果树上挂满黄澄澄的橘子,李月娥既高兴又发愁。高兴的是,今年她家橘子迎来了丰收年。发愁的是,这么多橘子挂在树上卖不掉,眼看着就要入冬,霜冻以后橘子就只能烂在枝头了。
李月娥是兰溪市水亭乡上朱村村民,她家在村口的公路两边承包了30多亩地,种了2000多棵橘子树。今年橘子丰收,产量有三四万公斤。
李月娥说,这些橘子从10月中旬开始成熟,需要在霜冻之前卖完,留给农户的销售时间很短。转眼到了11月初,李月娥家的橘子才卖掉5000多公斤。这些橘子大多数是顾客自己上门来采摘的。“有的是去年的回头客,有的是在别人家吃到橘子觉得不错找上门来的,有的是朋友推荐来的。”李月娥说,上门来的顾客可以在橘林里随意挑选采摘,此前买走的橘子大约在3元/公斤。
此外,也有收购商上门采购,价格是1元至1.2元/公斤,但李月娥舍不得卖。她说,去年橘子的收购价每公斤1.5元左右,前年的价格是每公斤1.3元左右。价格虽然差不多,但这两年采摘人工费、肥料、农药等价格都在涨。如果雇人采摘,相比每天每人150元至200元的采摘费,每公斤1元的收购价确实不太划算。为了卖橘子,李月娥还请人将橘子运到义乌批发市场上去卖,没想到价格也很低,每公斤甚至还不到1元钱。
今年立冬是11月7日,立冬过后马上就要降霜了。如果卖不出去,橘子在霜冻以后会烂掉,那就一年白辛苦了。
“如果有单位和个人愿意收购,我们会把橘子摘下来,统一装好,方便大家购买,价格上也一定会优惠。”李月娥希望社会上的好心人能帮帮她。
品质一般的橘子
跌价厉害
在金东区源东乡,也有不少农户种橘子,全乡大约有1.2万亩橘园。
源东乡政府相关负责人介绍,源东特早熟品种的橘子从9月底就开始陆续上市,收购价都在每公斤两元以上,行情不错,到现在早已卖完。目前上市的橘子品种以中熟的为主,价格也有所下降。
源东乡希望果业专业合作社的负责人施广军介绍,目前源东橘子的收购价每公斤1元到2元不等,主要根据橘子品质来决定,品质差的橘子甚至只有每公斤0.6元的收购价。
施广军说,跟去年相比,今年价格跌得厉害的是中等品质的橘子:品质好的橘子价格和去年差不多,仍然是每公斤两元左右;而品质一般的橘子去年收购价是每公斤1.6至1.8元,今年跌到每公斤1元左右,差距较大。
随着大量外地橘子成熟上市,目前本地水果市场上橘子销售竞争激烈,源东乡大多数合作社收购的橘子都销往外地。希望果业专业合作社每天收购7万到10万公斤橘子,这些橘子都销给衢州一家鲜果出口公司。
本地市场外地橘占优势
目前金华水果市场上的本地橘子销售情况如何?昨天上午,记者到市供销社和水果批发市场了解情况。
现在,市水果批发市场上主要有两种橘子,一种外皮绿中带黄,一般是江西橘子;一种外皮黄澄澄,主要是本地的中晚橘。据了解,江西橘占了金华市场的主要份额,每天本地橘子的销售量大约为20吨,其他外地橘子则要卖掉50多吨。
“江西橘子的批发价是每公斤1.6元左右,本地橘子的批发价则是每公斤1.2元至1.4元。但是江西橘子品质比较好,口感好,大小也均匀,而且有自己的品牌,不少来自管理先进的规模种植基地;本地橘子甜中带酸,大小相对不均匀,大多数来自散户。因此在价格差不多的情况下,还是江西橘子好卖。”市供销社工作人员介绍,今年大多数地方橘子都丰收,产量大,价格就便宜,相对于市场上的批发价来说,兰溪农户每公斤1.2元的收购价也不算很低。
农企间缺乏稳定价格体系
比起去年,今年罐头生产企业收购时间有所推迟,现在大多数企业还没有开始收购。随着天气转冷,橘子储存难度增加,这也给橘农带来了压力。
“金华加工企业生产的水果罐头主要销往欧美,今年因为欧洲经济形势不好,购买力有所下降,大多数企业去年生产的罐头还有存货,这影响了企业开工时间。加上前年橘子产量不高,罐头企业原材料整体缺货,去年收购时间比平时都早,这也显得今年的收购时间特别晚。”生产水果罐头的金华山人农业发展有限公司负责人蒋云彪说。他所在的企业从11月10日开始按订单生产,将在近期开始向农户收购。
蒋云彪说,企业和农户之间缺少稳定的价格体系,对生产也有不小影响。去年橘子上市初期,行情不错,由于农户惜售,市场供不应求,罐头企业原材料上涨,订单价格也高;而后期大量橘子滞销,价格大跌,原料成本降低,形成了大量存货。对此,企业不少海外客户都有意见,导致今年多数客户持观望态度,迟迟不下订单,对企业生产和橘农销售都产生了不良影响。
“如果企业和农户之间形成稳定的价格体系,对双方都有利。”蒋云彪说,希望水果合作社在其中能够起到促进作用。
改良品种提升品质是关键
“橘子的销路问题,关键还在于品质的好坏。”市经济特产技术推广站主要负责人说,源东早橘就是一个例子,品质好就不愁行情。
“品质好确实是最有力的竞争优势,江西橘子除了品种好、当地小气候好等优势,还在于当地橘农的科学管理、品牌销售,在全国都有了一定知名度。”施广军说,相比之下,本地橘农大多数仍然停留在粗放型管理的阶段,品种改良方面也并不理想。
一名不愿透露姓名的业内人士说,橘树的特点是生命力较强,即使疏于管理,也能挂果。目前本地橘农以中老年农户为主,品种改良意识不强。相对于品种改良、精细化管理所需要的成本,粗放型管理的成本低不少,部分橘农选择安于现状。
市经济特产技术推广站主要负责人说,现在物流发达,金华的水果市场能买到全国各地的水果,竞争日趋激烈;本地橘农要解决销路,关键要改良品种,科学管理,提高品质,打响品牌,才能在市场竞争中胜出。