辛弃疾词云：“最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。”
以前大家认为其貌不扬的莲蓬，现在成了水果新宠。
市农科院高级农艺师张尚法说，湖南、江西、福建等地把鲜食莲子（莲蓬）作为一个新兴水果产业来发展，我省也是如此，科技人员正不遗余力地选育新品种。
莲藕，根据主要的用途不同可以分为藕莲、子莲和花莲。
藕莲以吃藕和加工藕粉为主；花莲以观赏为主，花色花态别具一格，一般结实率较低，用于公园和小区水面水体的美化；子莲又分鲜食莲子（莲蓬）和加工莲子等。
“金芙蓉一号”“横空”出世
“金芙蓉一号”是市农科院、武义县柳城镇农技站等科研人员合作选育而成，是我市目前唯一一个自主选育的莲子新品种，也是我省主推的集观赏与鲜食为一体的品种。
“金芙蓉一号”的来头可不小。
其父本是上过太空的“太空莲3号”，母本为“湘芙蓉”，2001年，两者进行有性杂交，获得杂交一代优良单株，金芙蓉1号的研发于是启动。这一品种的选育研发整整耗时6年。
熟悉农业研究的人都知道，作物杂交选育试验的结果不是完全可控的。有些农业专家可能做了一辈子试验也没能选出一个好品种，也就注定一辈子默默无闻。
值得庆幸的是“金芙蓉1号”全面继承了父母本的优点，克服了缺点：成熟期要比父母本早10天左右；平均每亩莲蓬数量约6000个，比“父母”每亩增加莲蓬数量1000只以上；鲜食品质甜脆，商品性好；每亩通心干莲子平均产量85.9千克，比父母本要高出10千克以上；植株矮健，茎秆较硬，比父本太空莲3号抗风抗病；花粉红重瓣，出花整齐，观赏价值高。
参加“寻找金华水果新标杆”体验活动的读者与网友对“金芙蓉一号”赞不绝口。由于报名者众多，本报只能从中分别抽取5户家庭代表，于上周日来到省级农业示范园区———市农科院试验场莲蓬基地。
满池的荷叶荷花随风起伏，一阵阵荷香沁人心脾，一个个籽粒饱满的莲蓬就藏在荷叶和荷花之间，大的如盘，小的似碗。带着5岁女儿来摘莲蓬的金女士说，小家伙从没见过长在池塘里的莲蓬，也很少见过个头这么大的，一见之下很开心。小女孩在妈妈的帮助下，自己动手摘到一个莲蓬，站在池边吃得津津有味。
网友“徐徐上升啊”分析得很专业：“吃过许多莲蓬，但这里的莲蓬更嫩，更甜，更细腻。”他说，到底是太空来的“金芙蓉一号”。
“金芙蓉一号”育种者之一、市农科院高级农艺师张尚法介绍，“金芙蓉一号”与传统种植的荷藕不同，它只生产莲子不结藕，每亩可产6000~7000个莲蓬，采摘期从6月中旬一直延续到10月上中旬，经济效益十分可观。
富荷农庄：日采莲蓬一万个
产自义乌市大陈富荷农庄的莲蓬通过义乌机场，被全国各地客商作为礼品带到天南海北。“特别是前往东北、西南方向的旅客都是一箱一箱地托运。很多北方旅客以前根本没见过新鲜的莲蓬，都想带回北方给亲友尝一尝。”农庄主陈小华说。
义乌市富荷农庄有120亩生产基地，主要种植“金芙蓉一号”。这个基地是去年下半年扩建的，位于义乌市大陈镇红峰村的水库下游，四面环山，环境优美。
7月是采摘莲蓬的旺季，每天凌晨4时起床，10多位农民一直采摘到中午，日采量超过一万个，尔后进行分级，个头大、籽粒饱满的通过托运部送往杭州、上海，这都是与客商签过订单的；个头偏小，但籽粒还饱满匀称的，扎成10个一把，拉到义乌国际商贸城附近叫卖；还有一些莲蓬形状商品性较差，就把外壳剥掉，2.5公斤一袋，送往酒店。每天还要采几百枝含苞欲放的荷花，一起托运到杭州。据客商介绍，从这里批发去的荷花每朵两元，在杭州市场上鲜切花可卖6元一枝，送到高档酒店5元一枝。
陈小华讲起“金芙蓉一号”既恨又爱。原打算去年扩种时全部种“金芙蓉一号”，结果因种苗不够，部分改种了其他品种，结果客商就认准“金芙蓉一号”。
对此，张尚法解释，因莲藕繁殖不像水稻种子容易，靠块茎繁殖比较慢，加上全省各地鲜食莲子产业发展比较快，种藕需求量较大，一时不能满足种植户的需求。
舜莲农庄：给莲蓬注册商标
舜莲农庄位于去往永康市龙盘谷和虎踞峡景区的必经之路上，种有莲子30多亩。每天采摘下的几千个莲蓬不出农庄就被游客和到上游水库游泳的市民抢购一空，每个莲蓬一口价两元。
一位郎姓市民说，他在假期几乎每天带儿子到三联水库游泳，儿子都要到舜莲农庄买几个莲蓬，自从第一次买了几个莲蓬尝鲜后，儿子认定这里的莲蓬最好吃，又鲜又甜。
农庄主李继忠说，农庄除种了30多亩莲子外，还养了200头肥猪，猪粪经过发酵后，用到莲田里，成了有机肥，再加上上游水库的清洁水灌溉，自然，农庄产出的莲蓬味道特别好。种鲜食莲子效益不错，去年亩收入达1.4万元左右。
李继忠现已注册了“舜莲”商标，还进行了保鲜试验，打算明年进行有机认证，把部分采收加工莲子的田块改种鲜食莲子，在农庄内卖不完的莲蓬拿到永康市区一些农产品专卖店销售，每个点一天销售量有300~400个。
柳城“十里荷花”：迎八方游客
连日来，武义县柳城畲族镇“十里荷花”农业观光园区吸引省内外游客和摄影爱好者纷至沓来。
柳城畲族镇把上起包丰畈下至冰坛畈之间长达10多华里的宣莲传统种植区域列为“十里荷花”景区范围，建起了集生产、科研、旅游观光于一体的“十里荷花”农业观光科技园区。设在宣莲专业村祝村附近的荷花物种园，面积达200余亩，是“十里荷花”景区的核心展示区。荷花物种园里不但集中了宣莲的当家精品，还从全国各地引进和培育了各类优质莲种，现已拥有优质籽莲、观赏莲、睡莲等三大类近400个荷花品种，是长三角地区荷花物种保存最多的科技园，一些难得一见的异地新品种荷花在这里也济济一“塘”。
“十里荷花”农业观光科技园区已成为武义旅游产业中一道靓丽的风景线。“早就听说武义的宣莲很有名，荷花很漂亮，今天看了后果然不虚此行。”来自宁波的张女士说。据了解，今年“十里荷花”景区已接待3万多游客。
金华发展莲蓬观点对对碰
张尚法说，鲜食子莲作为产业开发还是最近几年的事情，但发展很快。今后科研部门在继续培育品质更优、产量更高的新品种的同时，还要加大新产品开发的力度，新鲜莲蓬保鲜、营养莲子饮料、休闲即食莲子等产业潜力很大。在以鲜莲蓬、鲜莲子等为主打产品的同时，还要把荷叶、莲心、莲须、莲房、鲜藕带等附属产品综合开发利用。
李继忠说，藕田应选在水源充足的地方，除选对鲜食莲子的品种外，还要有一套优良的栽培技术。永康市已有1000多亩鲜食莲子种植面积，每年还在扩大，需要发展专业合作社，以创建品牌，拓展市场。
陈小华说，种植莲子关键还是要选对品种。她今年种了三个品种，特别好卖的是“金芙蓉一号”。
下一站关注蜜梨
蜜梨在全市水果业中发展比较稳定，种植面积和效益位居全省前三名，已成为我市水果业中又一支柱产业。据不完全统计，全市种植12万多亩，产量11万多吨，主要分布在金东江东、武义桐琴和王宅、浦江徐地畈和毛阳岗、东阳南马、义乌江东和苏溪的蜜梨产业带。
如果你种植了50亩以上的蜜梨且亩效益超过6000元，或你种植的蜜梨是新品种，采用新技术，都可报名参加我们的“寻找金华水果新标杆”征集活动。
