药膳润燥，效果最佳
中医认为，“秋燥”所造成的影响与肺有关，因此，应多吃有润肺生津功能的食物。中医认为五味是人体后天精气的生化之源，《黄帝内经》说“五味入胃，各归所喜，酸先入肝，辛先入肺”，所以秋天的饮食要以甜淡口味为主，根据“甘先入脾”的原理，吃些甜食可以养脾。增加酸味食物，可以补养肝气，而酸味同样也有生津润燥的效果。这两种口味在秋天都是最适合我们的，想想看，在秋天里，你是不是一点儿都不想吃辣的咸的油炸的烧烤的，而是自觉自愿地想吃点甜品、甜汤、吃饭加碟醋呢？这就是身体在季节中的本能需要。
几千年来，中医一直把梨作为治疗“秋燥”的良药，主要是因为它味甘、性凉，可以起到生津、润燥、清热、化痰的作用。一般来说，生津润燥可以吃鸭梨或雪梨，化痰止咳最好吃大白梨。每天坚持吃上2个梨，就能有效地减少“秋燥”的症状。另外，针对“秋燥”所表现出来的不同症状，还可以用梨和其他食物搭配，做成不同的“抗燥”药膳，往往能达到事半功倍的效果。梨除了可以防治秋燥外，不同的吃法还能起到降压、保肝等不同的作用。不过，梨属凉性食物，慢性胃炎、肠炎、胃肠功能紊乱者最好少吃。
