山药粥
书中说山药健脾益胃、助消化、益肺止咳,临床上常用治脾胃虚弱、泄泻、肺虚痰嗽久咳之症。而且还有降低血糖,延年益寿等功效,因此是非常棒的滋补佳品。而且以煮粥的形式来食用山药一点也不会破坏它的营养成分,可以起到冬季养生滋补的功效。
核桃粥
取核桃40~50克捣碎,与大米适量煮粥食之。
常吃可降低肠道对胆固醇吸收,可补肾固精,敛肺定喘,对治疗肾虚遗精、早泄阳痿、遗尿、耳鸣眩晕十分有效。
绿豆粥
从中医讲,绿豆味甘,性凉。入心、胃经。清热解毒,利水消肿,开胃健脾。现代医学讲含有丰富的蛋白质,维生素B族,还含有钙、铁、磷等。
芝麻粥
白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。