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冬季养生进补4种食材入菜保健康

时间:2012/1/6 9:35:31 来源:网友

  冬季养生的传统是食疗进补,你是否在踏入冬季的时候就已经走入了这些食疗养生的误区呢?

  一、补得太早

  中医认为,最好的进补时间是从“冬至”开始,到“三九”结束,一共27天。这时进补可以为来年春天预防传染病、增进体质打下基础。但很多人一进立冬,就已经迫不及待地开始进补,这时天气还非常干燥,补多了很容易破坏身体气血平衡。

  二、补得太多

  “不该补的人乱补”是冬令进补中一个常见的误区。对于体质比较好、能正常进食的年轻人来说,不提倡进补。真正要补的应该是年老体弱者,以及亚健康的人群。

  三、补得太贵

  燕窝、人参、阿胶、冬虫夏草,这些昂贵的滋补药材,作用被吹嘘得越来越神化。沈雁英说,其实完全没必要迷信它们,银耳就可以代替燕窝,大枣就可以代替阿胶。

  四、补得太乱

  不少人在进补前,还搞不清楚自己是什么体质,就乱吃一气。

  五、只补一种

  一提到进补,就是羊肉、狗肉,或者只补大枣、核桃,这样很容易造成体内营养失衡。没有一种补品包含所有营养,所以一定要多吃几种。


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