“民以食为天”，饮食是生活的一部分，但是，你知道吗？有一些你一直深信不疑的饮食箴言，有可能坚持下去就会有损你的健康哦。空腹吃鸡蛋容易吸收？吃蔬菜沙拉能减肥对吗？……这些饮食误区你都知道吗？下面看看都有哪些需要注意的饮食误区吧。
为了健康，人们恪守着种种饮食箴言。但是你知道吗，有些你一直深信不疑的饮食箴言，其实是充满了片面性的谎言！比如“蔬菜沙拉可以减肥”、“喝碱性水可以让体质变成碱性”等。
1、含“益生菌”的产品都一样有效
市面上各种所谓含"益生菌"的产品都一样有效吗？中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事长、浙江大学食品学院教授何国庆说，益生菌有三大必要条件，一是能活着到达肠内，二是达到一定数量，三是能发挥显著效果。他告诉大家，益生菌首先要确保其活性，此外还要关注其数量。按照国家规定，出厂时每毫升至少应在100万个，在一些发达国家甚至达到了每毫升1亿之多。
此外，产品在整个保质期内都应保持这个数量级。建议大家在选购时应仔细阅读产品标签，比如配料表、名称标识等。尽量选择国际知名的品牌、并有"活性乳酸菌"标注，且冷藏保存的产品，保质期一般在1个月左右。
