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秋季进补必知 盘点牛肉的七大独特养生功效(2)
时间:2012/10/23 16:26:57 来源:网友
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2、牛肉是亚油(油食品)酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
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