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养生:秋季上火干燥5大问题 5大“降火”润燥高招(8)

时间:2012/9/18 8:46:37 来源:网友

水果西米露

  第五回合PK战:鼻子出血VS水果西米露

  战书:春季容易上火,稍微吃点冷饮,不仅可以消“火”,还能吃出与夏季不同的清润感觉。当然,冷饮虽然能带走体内一部分热量,但治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等。

  终极绝招:水果西米露

  做法:西米放进清水里洗干净,再倒入沸水中(边煮边搅拌,以防西米粘锅);煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶(可用椰汁代替),加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即成香甜可口的水果西米露。

  小提醒:适量吃冷,切勿贪吃,以免引起肠胃不适。


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