近七成广东人食盐摄入超标，不到5个广东人就有1个高血压患者，心脑血管疾病死亡成广东省居民首位死因！食盐过多是引发广东人发生高血压、中风等疾病的重要原因之一，食用低钠高钾盐将有利于防控心脑血管疾病。昨天，记者在广东省推广使用低钠盐预防控制心脑血管疾病研讨会上获悉，广东省响应《中国慢性病防治工作规划》，将全省推广食用低钠盐。据悉，广东省年均消耗食盐105万吨~110万吨，目前广东省低钠盐仅占食盐消耗量的1%，今年力争消费低钠盐3万吨。
昨天，在广东省推广使用低钠盐预防控制心脑血管疾病新闻发布会上，多部门联合表示，广东省响应《中国慢性病防治工作规划》，将全省推广食用低钠盐。早在今年1月份，广东省政协十届五次会议上，多名政协委员联名提出《关于推广食用低钠盐，预防和控制高血压和心脑血管疾病的建议》的提案。日前，广东省卫生厅会同省经信委、省发改委和省工商局研究后决定，广东省将推广食用低钠盐。《中国慢性病防治工作规划》提出，到2015年人均每天食盐摄入量要达到9克以下，同时积极开发推广低盐等健康食品。
卫生专家指出，高盐饮食是高血压的重要危险因素，广东人目前每日食盐平均摄入量超过9克，超过我国推荐的不超过6克的标准，农村地区更是高达14.5克。其中68.9%的居民盐摄入超标。
据省卫生厅副厅长耿庆山介绍，广东省有一亿多人口，每年消耗食盐总量为105万吨~110万吨。广东省的人均食盐摄入量远远超过世界卫生组织建议的每天5克。
