5：杂蔬排骨汤
原料：小排500克、西兰花200克、芦笋200克、白玉菇适量、胡萝卜适量、玉米一穗、料酒适量、姜适量、食盐适量、胡椒粉适量
做法：
1.小排骨焯好水的小排、芦笋、玉米、白玉菇、胡萝卜
2.西兰花洗净掰小朵，胡萝卜切滚刀块，玉米切成两厘米厚的段备用。
3.芦笋洗净，掐去老根，切成段备用。
4.白玉菇洗净，摘取老根备用。
5.焯好水的小排，放入煮锅中，加入两块姜，大火煮沸，改小火炖煮（一直保持水面微沸）
6.小火炖煮大约一个半小时候，撇去浮油，加入切成段的玉米炖煮。
7.加入玉米煮20分钟后，依次加入胡萝卜、芦笋、西兰花、白玉菇，大火煮开。
8.再次煮沸后，根据自己的口味调入食盐，胡椒粉即可。（喜欢更鲜的可以加入鸡精）
9.适合夏天的杂蔬汤，还等什么，快动手吧。
