【黄芪百合粥】
食材:黄芪、百合各30克,大米100克,红糖适量。
做法:
1.将黄芪、百合分别洗净,放入锅中;
2.加清水适量,用小火煎煮约30分钟,滤去渣,剩下药汁;
3.将大米淘洗干净放入锅中,加入药汁,煮至大米烂熟,加红糖搅拌均匀即可。
用法与功效:每天服1剂,1次或分2次吃完。此粥可调理肺气虚弱引起的慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎等。
哮喘“冬病夏治”的食疗很重要,在日常膳食餐饮中以“清补”为主,要有充分的碳水化合物类食物,以保证机体的热能供应。蛋白质则要选择生理价值高的食品如乳类、蛋、淡水鱼、家禽等。亦可多吃些豆类及豆制品。