维生素B12 维生素B12是相当特别的维生素,蔬菜中几乎完全找不到,只有紫菜及海藻类含有少量。人体维生素B12需要量极少,每天只需3微克,只要饮食正常,一般不会缺乏。孕妇孕期对维生素B12的需要量增加,达到4微克,如果缺乏,会影响叶酸的利用,容易导致巨幼红细胞贫血以及胎儿神经系统损伤。